Kochmesser mit Keramikklinge

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Kochmesser mit Keramikklinge

Kochmesser mit Keramikklinge

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Kochmesser mit Keramikklinge

Keramikmesser werden aus einem weiterentwickelten

High-Tech Zirconium-Oxid gefertigt.

Dieses Material, welches nach Diamant das härteste ist,

wurde ursprünglich für industrielle Zwecke entwickelt,

bei denen herkömmliche Metallkomponenten versagen.

Zirconium-Oxid ist extrem hart,

resistent gegen Abnutzung und chemisch stabil.

Es hat eine Härte von 8.2 mohs.

Stahl hat zum Vergleich eine Härte von 5-6 mohs

und Diamant von 10 mohs.

Die Griffe sind aus robustem, schwarzem Kunststoff. 
Die Vorteile des Keramikmessers: 
• Sehr scharfe und sehr schnitthaltige Klinge.

  Das Messer behält seine Schärfe extrem lang.
• Beständig gegen Schmutz und Rost

  Unempfindlich gegen Säuren, welche Stahl verfärben   können. 
• Kein metallischer Geschmack

   Erhält den frischen Geschmack der Speisen. 
• Leicht zu reinigen

  Die glatte Keramikoberfläche macht die Pflege unkompliziert. 
• Einfach zu benützen, sein geringes Gewicht

  und die perfekte Balance machen Schneiden zu einem Vergnügen. 
• Antimagnetisch 
Klingenlänge 70 mm     Gesamtlänge 170 mm

Kochmesser mit Keramikklinge

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