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Laguiole und französiche Messer

Das Laguiole Messer ist ein traditionelles französisches Taschenmesser aus Stahl und Holzapplikationen. Es wird von verschiedenen Unternehmen in Laguiole selbst (Südfrankreich) und in Thiers (Zentralfrankreich) hergestellt. Das Design wurde im 19. Jahrhundert entwickelt.Klinge, Heft, Rückenfeder, Biene usw. werden von Schmiede zu Schmiede unterschiedlich verarbeitet. Im Ergebnis unterscheiden sich die Messer etwas in Form und Haptik. Darüber hinaus gibt es noch zahlreiche kleinere Schmieden.
Die Biene/Fliege auf dem Messerrücken gilt als ein Markenzeichen, ist aber traditionell nicht das einzige Motiv, sondern es gibt auch solche mit Stierköpfen oder Jakobsmuscheln. Sie dient nicht der Verriegelung der Klinge, sondern nur der Dekoration. Weitere Kennzeichen sind die individuelle Verzierung des Federrückens und der Klinge mit eingeschliffenen Kerben sowie ein Kreuz, das durch Nägel gebildet wird, die um den mittleren Niet im Griff eingeschlagen sind. Es wird erzählt, dass Hirten das Messer nachts in die Erde gesteckt haben sollen, um so vor dem Kreuz zu beten.Ein Laguiole soll man nicht zuschnappen lassen, da die Klinge dann auf der Innenseite der Feder aufschlägt, sondern langsam schließen.
Als Werkstoff für die Klingen wird überwiegend Schwedenstahl von Sandvik mit der Bezeichnung 12C27, aber auch Damaststahl und Kohlenstoffstahl verwendet. Die Klingen gibt es in polierter oder satinierter Ausführung.
Laguiole-Messer sind beliebte Sammlerobjekte, für die Griffschalenbeschläge werden zum Beispiel Edelhölzer, Horn, Elfenbein oder andere - zum Teil sehr teure - Materialien verwendet.

143 Produkte in Laguiole und französiche Messer

Fontenille Pataud Laguiole Messer TRADITIONAL DAMAST

Fontenille Pataud Laguiole Messer TRADITIONAL DAMAST

Fontenille Pataud Laguiole Messer TRADITIONAL DAMAST
Art.Nr.:253712
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Laguile Fontenille Pataud 120 Lagen Rosendamast

LAGUIOLE Fontenille Pataud Rosendamast

Laguile Fontenille Pataud 120 Lagen Rosendamast
Art.Nr.:240612
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Fontenille Pataud Taschenmesser 5 Cockerels Ebenholz 120-Lagen Damast

Fontenille Pataud Taschenmesser 5 Cockerels Ebenholz 120-Lagen Damast

Fontenille Pataud Taschenmesser 5 Cockerels Ebenholz 120-Lagen Damast
Art.Nr.:245111
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Fontenille Pataud LE THIERS NATURE Taschenmesser Vinland Damasteel

Fontenille Pataud LE THIERS NATURE Taschenmesser Vinland Damasteel

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Art.Nr.:262412
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Fontenille Pataud Le Thiers Gentleman Damast Wacholder-Griffschalen

Fontenille Pataud Le Thiers Gentleman Damast Wacholder-Griffschalen

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Art.Nr.:236912
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Laguile Fontenille Pataud 120 Lagen Rosendamast Amourette Holz

Laguile Fontenille Pataud 120 Lagen Rosendamast Amourette Holz

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Art.Nr.:268012
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Fontenille Pataud Le Pocket

Fontenille Pataud Le Pocket

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Art.Nr.:262210
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Laguiole Steakgabel-Set PAPERSTONE

Laguiole Steakgabel-Set PAPERSTONE

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Art.Nr.:09rd004
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